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寶寶成長奶粉疑惑大解答!需用幾度的水沖泡?為何要包含這一些成分?

即便母乳為最推薦供給寶寶的營養來源,但基於衛福部的統計資料表示,有高於百分之五十的爸媽照樣比較喜歡使寶寶飲用配方奶和成長奶粉,因此在認識母乳營養的時候,推薦大家也應當瞭解配方奶及成長奶粉的配方,這樣一來父母才可以幫助寶寶選擇出比較適合的奶粉。

 

成長配方奶及牛奶哪個更適合1歲前的寶寶?

對於1歲以前的寶寶,母乳以及成長配方奶粉為最可以消化的營養,而鮮奶對比之下便不好消化了,由於鮮奶具有高濃度的蛋白質及礦物質,可是寶寶的腎臟未發育成熟,會無法負荷,可能使得噁心或是肚子痛等等的病症。

並且,鮮奶的營養成分比較不夠,沒有母乳與成長配方奶粉的成分優良,所以比較不推薦給1歲以前的寶寶喝,世衛(WTO)推薦能喝配方奶直至1歲,之後就比較可開始攝取醫師推薦的副食品和鮮奶。

 

 

成長配方奶介紹

將成長奶粉與牛奶對比,配方奶的蛋白質中去除了絕大多數的酪蛋白,並且增加了乳清蛋白的含量,此外也去除了絕大多數的飽和脂肪酸和添加了玉米油、椰子油及葵花籽油等的植物性脂肪和DHA,DHA能輔助寶寶的大腦發育,配方奶還增加乳糖、維生素 A、DHA、乳清蛋白、鐵質及鈣質等成分,使配方奶更為接近於母乳,5至6個月之後母乳的鐵、鐵質降低,因此成長奶粉也減少了鋅和鐵質等等成分的含量,以減少寶寶的負荷。

 

簡單說明成長配方奶粉的四種類型

◆一般型配方奶

很多的配方奶會以成長年齡來分階段餵食,基本上熱量跟脂肪、醣類、蛋白質比例變化不大,關鍵是維生素跟礦物質的量不相同。

當發現寶寶食用的時候,出現不適應的情況,就必須依據狀況來換掉成其他的配方奶。

配方奶具有牛奶粉和羊奶粉兩種種類可挑選,成分皆是基於1歲以下的寶寶去調配的,因而能放心的購入!

◆早產兒奶粉

合適不及37週便出生的早產兒,消化系統功能較虛弱,所以飲用母乳或早產兒奶粉較合適,除此之外,與一般奶粉比照熱量較高,更能夠輔助成長。

◆水解蛋白配方奶

水解蛋白配方奶就是將蛋白質水解讓分子變小,除了比較好吸收,腸胃道免疫功能也比較不會出現蛋白排斥的情況,推薦給對牛奶蛋白過敏或具有皮膚過敏的寶寶。

◆無乳糖奶粉

倘若寶寶產生乳糖不適與時常腹瀉的症狀,也許是體內乳糖酶不夠,所以沒分解乳糖的功用,推薦能夠挑選無乳糖的配方奶。

 

 

奶粉的沖泡方式

在沖泡寶寶奶粉的時候,大部分的人常常會對先放水或配方奶覺得疑問,有些人會推薦先放奶粉再放水,不過奶粉將會非常容易結塊,而且無法順利溶解,那樣一來就會減少水的CC數進一步引發寶寶配方奶過濃,故比較推薦先加70度的白開水再加奶粉。

 

保存奶粉的四個要點

◆存放成長奶粉的時候不須特別汰換容器,推薦選用本來的成長奶粉罐,且把蓋子蓋緊,置放在通風陰涼的位置就可。

◆別把寶寶的配方奶放在飲水機、電視、電鍋、電磁爐與烤箱等會升溫的家電產品周圍,當然也不能夠放置在陽光直射的位置哦!

◆不要因為便利便把寶寶的配方奶放置在廚房或者流理台下的櫃子之中,這些櫃子常常有蟑螂或者是其他害蟲出沒。

◆為避免奶粉的品質受到水氣影響,不推薦將配方奶擺置在茶水間、浴室、廚房來存放。

◆分裝完成的奶粉,即便沒有喝完,也不建議倒回原本的奶粉罐

 

參考資料

新生兒奶粉怎麼選?2021新生兒奶粉、配方奶大比較 – 親子天下

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成分比較:母乳、成長配方奶粉

雖然奶粉已經盡量母乳化,並且被推薦是除了母乳以外,能令1歲前寶寶成長的營養補充品,但在有一些成分仍然有差別,像是鐵又或是DHA等,下面為幾種成分的比較

◆碳水化合物

儘管兩個均被醫生推薦含有大約7%的乳糖,不過兩者的結構徹底不相同,母乳是β型乳糖,配方奶則是α型乳糖,只有β型乳糖可協助乳酸菌成長。

◆脂肪

母乳與配方奶一樣具有大約3.55%的脂肪,但是母乳比較能夠協助1歲以前的寶寶消化和吸收,配方奶則增添比較多的植物性脂肪,比如葵花籽油、大豆油、椰子油,以取代比較不容易消化和吸收的牛奶脂肪。

◆蛋白質

母乳只有約1%的蛋白質,配方奶則超過滿多,基準在 1.4 ~ 2.9%左右,一般則大概在1.6%,不過母乳蛋白相較奶粉的牛奶蛋白更被推薦,對1歲前的寶寶的成長或是鈣質的吸收皆有更多的效用。

 

 

何謂成長配方奶

把成長奶粉與鮮奶對比,配方奶的蛋白質之中去除了大多數的酪蛋白,且增添了乳清蛋白的含量,除此之外也去除了絕大多數的飽和脂肪酸與添加了玉米油、菜籽油與棕櫚油等的植物性脂肪跟DHA,DHA能夠幫忙寶寶的大腦成長,配方奶還外加乳糖、鐵質、維生素 A、乳清蛋白、鈣質與DHA等等成分,使配方奶更接近於母乳,5~6個月以後母乳的鈉、鐵質降低,所以成長奶粉也減少了鈣和鐵質等等成分的含量,以降低寶寶的負荷。

 

怎麼樣才可以買到優質的奶粉?

(1)成長奶粉成分是不是和母乳相似:我們都瞭解母乳為寶寶最合適的營養來源,不過針對繁忙的父母們來說,使用配方奶取代母乳是難以避免的,所以我們挑選成長奶粉時,必須注意奶粉的成分是不是貼近母乳。

(2)選購著名大品牌:配方奶的品牌和其他產業不同,奶粉業的進入基準比較高,要有雄厚的資產和開發能力,才可開發出合適寶寶的奶粉,因而較為不推薦入手小品牌抑或是來路不明的品牌。

(3)推薦買有認可的配方奶:透過認可可以證明配方奶的安全性。

 

 

沖泡奶粉時需要注意什麼?

◆運用煮沸以後的水

推薦先把水加熱到100˚C,清除開水當中的細菌,並且把水放置到70~80˚C以後,再執行泡。泡奶粉的時候,水溫過分高的話也許會影響配方奶中的營養成分,但是太過於低的話又難以達到殺菌的效用。基於世衛的解說,配方奶事實上不是百分之百沒細菌,因此大部分的小兒科醫師皆會推薦家長運用70˚C以上的沸水來沖泡,也推薦家長若家裡有設置濾水器,可以運用過濾的水並且煮滾。

◆依序倒入70度的溫熱水及奶粉

沖泡奶粉時務必要按照罐身上所推薦的水量以及奶粉量來沖泡,太過淡或是太過濃都不好,這時候應該會有爸媽提出下列疑惑

問題:在倒入奶粉前,先倒入70˚C的開水,這麼一來泡的牛奶便會比原本的水量還多了?

回答:不要煩惱!寶寶喝奶時的奶量是根據水量來運算的,爸爸媽媽不要憂心寶寶會太過於飽。

◆推薦運用左右輕搖代替上下搖晃

家長不要上下搖晃奶瓶,此動作會使配方奶生產氣泡,倘若寶寶喝了,將會發生脹氣和肚子痛等等的情況。假設憂心有奶塊,推薦爸爸媽媽運用左右輕搖的方式,搖動的幅度能夠稍微大力一點,可是動作切記必定要慢。

 

正確的奶粉保存方式教學

◆存放成長奶粉的時候不必特別替換容器,推薦選用原來的成長奶粉罐,且把蓋子蓋緊,擺置在通風陰涼的位置就行。

◆不要把寶寶的配方奶放在微波爐、電磁爐、飲水機、電鍋及電視等等會提升溫度的家電產品周邊,當然也不可擺置在陽光直射的位置囉~

◆別因為便捷就將寶寶的配方奶置放在廚房或流理台下的櫃子裡面,這一些櫃子經常有蟑螂或其他害蟲出沒。

◆為了防止水氣影響奶粉的品質,不推薦將配方奶置放在洗手槽、茶水間、浴室來保存。

◆沒有喝完的分裝奶粉,也不要再倒回奶粉罐

 

相關資料

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推薦[母乳]還是[配方奶粉]?營養博士這麼說…


營養博士表示媽咪們假使不可以親餵母奶的時候,可選擇baby配方奶粉,且baby配方奶粉是必需採買的營養補充品。baby飲用成長奶粉並無壞處,然而假使baby食用到水準壞的成長奶粉,對baby的發育很不利。無論選擇哪種配方奶粉,最重要的是baby餵食了可以吸收與消化,在成分、配方、製作流程與產地…等方面都能夠讓爸爸媽媽放心,就是適合baby的配方奶粉。

不久前才剛誕生的小寶寶喝的 4 種成長奶粉 #一般 #早產 #水解 #無乳糖

□ 一般型成長奶粉

不少的baby奶粉會以成長年紀來分階段飲用,基本上熱量與脂肪、醣類、蛋白質比例更動不大,首要是維生素與礦物質的量不同。當發覺baby飲用成長奶粉時發生不適應的情況,就一定要根據情形更換其它的成長奶粉。營養專家提醒你們:成長奶粉有牛奶粉及羊奶粉兩種可以選擇,兒童奶粉的成分都是根據 1 歲以下baby去調配的可以放心選購!

□ 早產兒成長奶粉

合適不及 37 週出生的早產兒,早產兒的消化系統作用較虛弱, 食用母乳或者早產兒奶粉較 合適。且,早產兒奶粉熱量[0.8卡/c.c.]也較一般奶粉[0.67卡/c.c.]高。

□ 水解蛋白成長奶粉

水解蛋白奶粉即是把蛋白質水解令分子變小,不只較好吸收,baby的腸胃道免疫功用也比較不會出現水解蛋白過敏排斥的狀況,推薦對牛奶蛋白過敏或是具有異位性皮膚炎過敏的baby。

□ 無乳糖成長奶粉

若baby出現乳糖不適與天天腹瀉的體徵,也許是體內乳糖酶缺少,因此無水解乳糖的作用,推薦能選擇無乳糖的奶粉

ptt 推薦:baby的成長奶粉必需擁有的成分:DHA

ptt 的奶粉評價中把成長奶粉與牛乳奶粉相比,成長奶粉的蛋白質成分中除掉了大多數酪蛋白質,增添了乳清蛋白質的配方含量;消除了大部分飽和脂肪酸,增加了玉米油、椰子油…等植物油和多元不飽和脂肪酸(DHA),DHA 能夠幫助baby的大腦發育,成長奶粉還增加乳糖、 維生素 A、鈣質、乳清蛋白、鐵質以及DHA,令成長奶粉更為靠近於母乳;5 – 6 個月以後母乳的碘、鐵質減低,所以成長奶粉也減少了鉀、鐵質…等礦物質的含量以減低baby的負擔。

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教大家挑選baby成長奶粉

1、奶粉成分是不是趨近母乳

大家都了解母乳是baby最合適的成長來源,可以讓baby擁有相當不錯的免疫力,但對於忙的家長們來說,使用成長奶粉是不行避免的,所以你我挑選奶粉時,一定要小心奶粉的成分是否趨近母乳,是不是擁有母乳的用途。

2、購入知名大品牌

成長奶粉與其它產業非常不相同,成長奶粉產業的進入門檻較高,要有雄厚的資金和開發能力,才能開發出合適baby而且靠近母乳的優質奶粉,不推薦入手普通小品牌或者是來路不明的品牌,避免baby的健康受到傷害。

3、推薦循證的成長奶粉

[循證]是近期醫務人員之間比較知道的專業字詞,藉由循證能證明成長奶粉的有效性與安全性。

ptt 網友評價:儲存成長奶粉的確切方法

□ ptt 網友評價:存放成長奶粉方式

不必特別更換容器,推薦採用原來的baby成長奶粉罐,並且把蓋子蓋緊,擺置在通風陰涼的位子即能。

□ ptt 網友評價:不要放在電鍋、電磁爐、飲水機、電視、烤箱……會提升溫度的家電品項四旁,當然也不可以置放在陽光直射的位子啦~

□ ptt 網友評價:別因為方便就放置在廚房或者是流理台上下的櫃子內部,這一些櫃子時常有蟑螂亦或是其他害蟲出沒。

□ ptt 網友評價:為了防範水氣影響baby成長奶粉的品質,不推薦放置在水龍頭、浴室、廚房來保存。

□ ptt 網友評價:假如將奶粉分裝了,別再將分裝以後尚未喝完的奶粉倒回奶粉罐。

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配方奶產品非常多,它們的特徵與作用在哪? 雖說母乳內部含了大多數寶寶成長的營養 ,是最合適也最推薦給寶寶的營養來源,可是依據衛生福利部國民健康署的統計資料,選擇成長奶粉哺育或是配方奶混合哺育的人潮加起來照樣超出五成,所以在認識母乳的營養之餘,推薦大家也該好好的了解成長奶粉的成分和一些著名的奶粉大廠,新手爸爸媽媽們才擁有能力幫寶寶比較出適合的奶粉,推薦你們可以多多比較選擇到寶寶鍾愛喝的配方奶。

何謂成長配方奶?

一歲後的寶寶所食用的奶粉簡稱<嬰兒奶粉>,嬰兒奶粉的脂肪、蛋白質和次亞麻油酸的量比一般奶粉來的多樣化,寶寶成長期除了補充熱量外,必需看重營養均衡,推薦家長能夠選用少量多餐的方式,協助寶寶獲取多樣的營養素,養成飲食均衡的習性。當代的父母都很忙碌,難以給寶寶服用母乳,沒辦法全方位照顧到寶寶營養的需要,這個時候能夠挑選嬰兒奶粉來搭配著飲用,補給寶寶欠缺的營養素,推薦爸爸媽媽在選購嬰兒奶粉時,除了看看mobile01網友推薦的有名品牌來挑選之外,不妨先判斷哪些營養素是寶寶時常缺乏的,針對寶寶不足夠的營養素加以比較,就可尋找出合適寶寶的配方奶粉。

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寶寶嬰兒奶粉和母乳的成分比較

寶寶嬰兒奶粉已盡量<母乳化>,且被印證是除了母乳之外,能夠使寶寶正常成長的營養補充品。不過嬰兒奶粉跟母乳還有什麼差距呢?

從下列三個成分來解說和比較:

▲推薦成分: 醣類

即便兩者均含有略7%的乳糖 ,然而兩者的組織不同,依據研究提到母乳是 β 型乳糖,牛奶製作的寶寶配方奶粉則為 α 型乳糖,唯有β 型乳糖可協助乳酸菌成長。

▲推薦成分:脂肪

母乳與寶寶配方奶粉一樣含有約 4.25%的脂肪,可是母乳脂肪比較可以輔助消化且有利於營養吸收;寶寶配方奶粉則添加很多植物性脂肪,例如菜籽油、棕櫚油、玉米油,以替代不易消化與吸收的牛奶脂肪。

▲推薦配方 :蛋白質

母乳僅有約 1% 的蛋白質,寶寶配方奶粉則高於母乳很多<標竿在 1.4 ~ 2.9% 左右,一般則約在 1.6%>,然而母乳蛋白比寶寶配方奶粉的牛奶蛋白更好,對寶寶的發育或是維生素的吸收都有效果。

成長奶粉推薦喝到 1 歲

原因很簡單,因成長奶粉相對於牛乳來說比較好消化,牛乳富含高濃度的蛋白質與礦物質,但是寶寶腎臟尚未發育成熟,會使寶寶的代謝沒辦法負擔,可能招致過敏亦或是噁心……疾病。此外,乳清蛋白和 維生素 A比較缺少,牛乳脂肪對寶寶也無比較好,因此不適合於 1 歲以前的寶寶。WHO推薦 0 歲的寶寶配方奶可一直飲用到 1 歲,之後就能夠食用推薦的 DHA 副食品和服用牛乳。

認識成長奶粉的營養成分

▲ 蛋白質

蛋白質是身體組織建造、修補及調節身體生理機能的來源,也是構成細胞質的基礎成分,可供胺基酸,是寶寶肌肉生長及骨骼發育所需求的首要成分,身體十分重要的白血球以及抗體都一定要依賴充裕的蛋白質來保持正常運作。

▲ 脂肪

脂肪可以提供成長所需的熱量以及協助脂溶性維生素的吸收,脂肪又能夠分為單元不飽和脂肪酸和DHA,然而身體不行自行生產DHA或是合成欠缺,推薦寶寶能從成長奶粉之中獲取。

▲ 碳水化合物

碳水化合物簡稱醣類,能夠提供寶寶熱量的需要,促進腸胃道的蠕動以及消化作用。

▲ 維生素

維生素為身體必須的營養素,身體不能自行結合亦或是結合不足,必需吃食品來取得。

▲ 礦物質

礦物質包含碘、磷……,其中鈣質是身體骨骼發育不可或缺的成分,寶寶發育成長必需許多的鈣質,假設體内鈣以及鐵不足,不只會導致骨骼成長不佳,鐵質不足可能會影響智力發育。營養博士推薦從食物中獲得這些礦物質是比較合適寶寶的。

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沖泡寶寶成長奶粉的推薦事項:

▲ 起初準備好煮沸的水,萬萬不能利用微波爐煮水,由於溫度內外不均,內部過熱的水也許會促成燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水,因為不行一直沸騰。水要憑著持續沸騰 1 ~ 3 分鐘之後放在熱水瓶或者飲水機保溫。

▲ 根據寶寶成長奶粉罐上推薦的沖泡方式,依照準確比例沖泡,絕對不能自行修改水量亦或是奶粉量。

▲ 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水沖泡配方奶,推薦使用溫度計計量。

▲ 泡之後必要冷卻至與體溫相仿的溫度,約攝氏 38 度C,再給寶寶飲用,以防造成寶寶燙傷。可將奶瓶用水龍頭沖水,或是浸泡在冷水來減低奶水溫度。

▲ 配方奶應該在沖泡之後 2 小時之內食用完畢,室溫下放在超出 2 小時的奶水就要丟掉,以免成長奶粉受到污染。如果放置攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室,能夠飲用時間為 24 小時。

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